Snylthelg
Jag håller på med ett litet projekt nu så det är därför jag ligger lågt med mitt bloggande just nu. Efter helgen hoppas jag att jag är klar och då ska jag bättra på mitt bloggande igen. Har en massa nya recept att bjuda på :)
Hoppas alla har en underbar helg!
Tisdag
Jag har fått lite frågor angående tacokryddan som jag delade med mig av häromdan. Fick en fråga om varför det är potatismjöl i och det är för att själva färsen ska bli lite krämigare. Mjölet och vattnet gör att själva blandningen tjocknar lite. Fick även en fråga om det är kalorier i kryddan på affären och svaret är JA! Det är kalorier i allt utom vatten och min tacokrydda innehåller också kalorier. Genom att göra egen slipper du onödiga ingredienser som jästextrakt och socker som du får i dig av färdigköpt krydda.
Nu väntar ett nytt avsnitt av Desperate Housewives, säsongspremiär idag :)
Avundsjuka 2.0
Nu ska jag njuta av en avokadohalva med räkröra, mums!
Fettisdagen
På väg upp
Det ska bli grymt kul att åka imorgon och ladda tillsammans med vännerna i stugan ikväll men jag är sjukt nervös nu. Fast hade jag varit helt cool hade jag blivit nervös över det för jag är ALLTID nervös inför ett lopp - så jag antar att allt är som det ska vara.
Jag känner mig dock grymt laddad och enligt nattens dröm kommer det gå hur bra som helst - det var inga problem alls att åka loppet. Efter första backen var det bara att glida de resterande milen i mål. Det blir nog dock lite jobbigare än så men kommer jag in på en tid runt 9 timmar så är jag nöjd :)
Vill ni följa mig i spåret kan ni skicka ett sms och få rapporter löpande under dagen när jag passerar vissa kontroller. SMS:a VASA ÖS 16822 till nr 72777.
Vallabod och kolhydratuppladdning
Igår kväll förvandlades vardagsrummet till en vallabod när jag tog fram mitt nyinköpta vallajärn och körde igång. PÅ golvet lade jag en massa tidningar och plockade fram två stolar att lägga skidorna på. Vem behöver en vallbod när det finns vardagsrum? Eftersom jag är så fruktansvärt envis och vill klara allting själv bestämde jag mig för att valla mina skidor inför Öppet Spår helt själv. Fick några goda råd på Stadium som jag följt och hoppas att jag nu kommer ha både glid och fäste på söndag. Har dock lite problem med vilken fästvalla jag ska lägga på. Än så länge har jag bara glid och grundvalla på skidorna.
Utmaning
Jag blev utmanad av:
http://enmilia.blogg.se/
Här är reglerna:
Gå in i mappen Mina bilder eller din egen personliga bildmapp. Gå till den sjätte mappen och välj därefter den sjätte bilden. Visa bilden på bloggen och skriv något om den. Invitera sedan sex stycken nya till att vara med på utmaningen. Länka till dem, och låt dem veta att det utmanas.
Bilden är tagen på Arlanda den 22 januari 2008 när jag och tre tjejer var på väg ut på mitt livs bästa resa. Vi väntar på flyget till Wien och därifrån ska vi flyga vidare till Bangkok för att sedan resa runt i Asien 3½ månad.
Jag utmanar:
Jens
Syrran
Rysken
Hedvig
En kväll på akuten
Nej, det var inte jag som behövde åka dit utan jag var privatchaufför och personligt stöd. Klockan 18.35 körde min kära sambo kniven i långfingret när han hade diskat den och det blev blodigt. Det var ett rätt djupt sår, cirka 1½ cm och underhudsfettet stack fram. Eftersom det hade varit en bilolycka i Borlänge hade de ingen tid att sy ihop ett finger så vi fick åka in till Falun. Såret var för djupt för att limmas och därför fick vi lov att vänta på doktorn. VI var långt ifrån ensamma på akuten denna kväll, vilket gjorde att hans finger inte syddes förrän omkring kl: 00.05. Tre stygn utan bedövning. Han var duktig till skillnad från mig, som mådde illa av bara tanken på såret.
Vi var hemma igen strax före kl: 01 och jag var döhungrig. Åt lite müsli och hoppade i säng men tror ni jag kunde sova...? Somnade efter en bra stund och vaknade sjukt trött idag så snart är det dags för sängen. Innan jag lägger mig ska jag försöka lägga upp lite recept så håll till godo, dom kommer :)
Köpa soffa...?!
Jag har nämnt för säljaren att jag är lite intresserad av denna kökssoffa. Har letat kökssoffa i några månader nu men inte hittat någon fin till bra pris. Denna soffa säljes för 500:- men den är i Sala så jag har lite svårt att åka dit för att titta på den. I helgen får jag besök så då blir det också svårt... Fick ett mail av säljaren som skrev att jag får köpa den om jag kan komma och hämta den i slutet av månaden. Visst, jag kan hämta den innan februari är slut MEN då måste jag ju bestämma mig nu om jag vill ha den...
Vill jag det? Hjälp mig!!!
Jag måste nog ha en överläggning med min kära sambo också, får nog inte bestämma helt själv... Men visst är den fin?!
Sjukledig...
Min presentation är i alla fall uppdaterad och den är jag faktiskt nöjd med.
Jag ska vara hemma imorgon också för att bli riktigt pigg och ska försöka sova länge men det misslyckas jag väl säkert med. Brukar vara så när jag verkligen får sova länge.
Tack för alla fina kommentarer på sistone, det värmer :)
Hur ska man prioritera?
HUR SKA MAN PRIORITERA?
Det sägs att det är nyttigt att varje dag äta ett äpple, och en banan för kalcium. Man ska också äta en apelsin för C-vitamin! Och det är ett måste att dricka en kopp grönt te (utan socker för att undvika diabetes) för att minska kolesterol i kroppen!
Man måste också dricka 2 liter vatten varje dag och sedan kissa lika mycket, vilket fördubblar tiden man hittills har tillbringat på toa. Man måste också dricka ett glas yoghurt varje dag för att få de bra bakterierna i magen, som ingen vet vad de exakt är, men du MÅSTE ha minst en miljon sådana i magen, annars är det illa!
Du ska också ta ett glas rött vin för att undvika hjärtinfarkt. Och så ett glas vitt vin för att skydda ditt nervsystem! Och ett glas öl (jag minns inte varför det var nyttigt!) Men om du tar dessa tre samtidigt kan du få stroke, fast det gör inte så mycket, du kommer inte ens att märka det.
Man ska också äta nötter och bönor/ärtor varje dag. En hel massa nötter/bönor/ärtor. Du ska äta 4 till 6 måltider per dag, lätta måltider, men glöm inte att du ska tugga varje tugga minst 36 gånger. Bara för det behövs det 5 timmar!
Och så en sak till: efter varje måltid ska du borsta tänderna. Borsta dina tänder efter äpplet, yoghurten, bananen, nötterna, bönorna och ärtorna. Detta ska du göra så länge du har tänder, och glöm inte tandtråden, tandköttsmassagen och munvattnet. När du ändå håller på med detta, kan du ju städa badrummet, kanske installera CD-spelare eller TV där inne, för med tanke på allt vattendrickande och tandborstande lär du tillbringa en hel del tid i badrummet.
Man måste också sova minst 8 timmar per dag och jobba 8 timmar per dag, plus de 5 timmarna som behövs för att äta, det blir 21 timmar. Det är 3 timmar kvar, under förutsättning att det inte är trafikstockning när du åker till och från jobbet. Enligt statistiken tittar folk på TV 3 timmar per dag. Det fungerar inte längre, eftersom man måste ta en promenad varje dag i minst en halv timme (ett råd: efter 15 minuters promenad, vänd tillbaka, i annat fall tar din promenad en hel timme).
Du måste också hinna med att träffa dina vänner, för de är som växter, måste tas hand om dagligen.
Bland allt annat måste du också hålla dig informerad, dvs. läsa minst två dags- och några stycken kvällstidningar, för att kunna ha en kritisk inställning i livet.
Du ska också ha sex varje dag, men utan att det ska bli rutinmässigt. Du ska vara innovativ, kreativ och varje gång på nytt förföra din partner. För detta krävs ju tid. Och då har vi inte ens nämnt tantriskt sex.
Du ska också hinna med din familj, hinna moppa golv, diska, tvätta, för att inte tala om allt du måste göra om du har barn eller husdjur.
När man räknar ihop allt detta ovan behövs det minst 29 timmar.
Den enda lösningen är att göra flera saker samtidigt!
T.ex. duscha med kallt vatten och håll munnen öppen så får du dina 2 liter vatten per dag. Medan du lämnar badrummet med tandborsten i munnen kan du samtidigt ha sex med din partner, som i sin tur tittar på TV och läser tidningar medan du torkar golv.
Då har du fortfarande en hand ledig, med vilken du kan ringa till dina vänner och släktingar. Drick vin efter det , du kommer att behöva det.
Sen om du skulle få 2 minuter över, skicka detta mail vidare till dina vänner (som man ska vårda dagligen), medan du äter äpplet, vilket är som sagt väldigt nyttigt.
Dags för mig att sluta nu, för mellan äpplet, yoghurten, ölen, den första litern vatten och min tredje måltid idag (inkl. nötter/bönor/ärtor), vet jag inte längre vad jag måste göra, men jag vet att jag måste gå på toa NU.
Jag lär spara några minuter om jag borstar tänderna samtidigt!
Vad har hänt i helgen?
På fredagen var jag på bio tillsammans med tjejen som jag är kontaktperson till. Vi såg den animerade filmen BOLT. Den var riktigt söt faktiskt!
På lördagen lagade jag thaimat och sen kom släkten och jag visade bilder från min långa Asien-resa. Det tog sin tid att få till det men bättre sent än aldrig. Nu har de sett en bråkdel av mina tusentals bilder i alla fall :)
Det snöade sjukt mycket i helgen, säkert 2 decimeter och vi som skulle ut och åka långfärdsskridskor.
Det var snö på hela Runn, massa snö, förutom där det var tävling.
Vi kom till slut ut på isen med skridskorna på. Efter att eliten hade varvat fick vi ge oss ut på den upplogade banan på Runn. Det gick lika bra som sist hela vägen trots att isen var dålig med en massa sprickor på flera ställen. När vi kom tillbaka till start- och målområdet var det dags att göra bort sig. Jag skulle glida sakta in för att stanna och ta av mig skridskorna, vad händer då...? Jag ramlar platt på mage med skridskorna i luften, pinsamt värre :)
Jag lyckades även få tiden att räcka till lite bakning. Det blev formbröd med rågkross och havrekex som vi åt med brieost på lördagskvällen, mums!
Var är veckans recept?
Jag ska försöka idag att lägga in recepten på maten vi ätit under veckan. Allting blev gott bortsett då från rotsaksmunkarna som gick helt åt h-vete.
Jag har mått sådär de senaste dagarna och varit extremt trött - sov 10 timmar inatt och det är ovanligt för att vara mig. Skulle åkt skidor idag eftersom jag är i stort behov av det eftersom Öppet Spår är om 15 dagar men när jag mår så här är det bättre att vila. Annars finns det risk att jag blir ännu sämre och inte kan åka alls när den dagen kommer...
Nu är det dags för grötfrukost!
Nytt på väg...
Dröm sött allesammans!
Vissa dagar blir allt bara fel...
Till och börja med var jag sjukt trött när jag skulle upp kl: 6 och det blev en jäktig dag på jobbet där inget riktigt ville gå min väg. På ett boende träffade jag på en personal som betedde sig som om hon var 6 år. Riktigt pinsamt att vuxna människor kan bete sig så... Jag blir så less!
Jag kom hem med huvudvärk och trött i kroppen. På bänken stod en deg och väntade på att bli bakad till limpor. Jag kände att det skulle bli kul och avkopplande ända tills det var deg överallt.... Kanten på hushållsassistenten lossnade när jag blandade degen på maxhastighet och det resulterade i att det blev deg på mattan, golvet, väggen, bänken och på mig. Då blev jag måttligt road...
Sambon kom hem och trots dagens motgångar var jag på rätt bra humör. Vi skulle äta rotsaksmunkar till middag som ALLTID brukar vara gott men det blev självklart också fel, fel, fel! Sambon skalade och rev alldeles för mycket rotsaker - det skulle räckt till säkert 10 personer. Det blev för mycket för smeten som jag gjort så jag försökte göra lite till för att bättra på det hela. Det blev dock bara pannkaka av alltihop. En anledning kan vara att jag använde sojamjöl istället för bovete som jag brukar. Jag ska aldrig göra om det!
Det som borde fått bägaren att rinna över var när jag kom ut i skidspåret och det var mer bakhalt än jag någonsin haft det förr. Gissa om jag tog av mig skidorna och gick hem....?!
Jag använde mitt DoorGym när jag kom hem för att få lite träning för skidåkarmusklerna. Idag är det bara 18 dagar kvar....
Trots att denna dag blev totalt misslyckad är jag ändå på rätt bra humör, så tur är väl det!
Ge bort en get!
Bilden hämtas HÄR - längst ner till höger.
ActionAid är en politiskt och religiöst obunden internationell hjälporganisation som i över 35 år har bekämpat fattigdom och orättvisa. I alla projekt och kampanjer har ActionAid alltid störst fokus på att stödja fattiga och utsatta kvinnor och flickor eftersom man vet att jämställdhet och rättigheter är nyckeln till framgång i kampen mot fattigdom. ActionAid arbetar alltid i nära relation till de fattiga för att tillsammans med dem hitta vägar ut ur fattigdomen. I dag når organisationens arbete 13 miljoner människor i över 40 länder. I maj 2006 öppnade ActionAid ett kontor i Sverige. Genom att ge bort en present mot fattigdom, till exempel en get, hjälper du några av världens fattigaste familjer att försörja sig själva. Samtidigt får du ett fint och ovanligt gåvokort att ge bort till någon. Bidraget kommer bland annat att användas till getuppfödningsprojekt i byn Kariwa i södra Moçambique.
Utmaningen!
Tre yrken du drömde om när du var yngre?
Veterinär
Pilot
Läkare
Tre yrken du skulle vilja prova på?
Brandman
Statsminister
Pilot
Tre yrken du inte skulle vilja ha?
Telefonförsäljare
Lastbilschaufför
Slamsugare
Tre språk du skulle vilja kunna?
Hundspråk
Tecekenspråk
Männens språk
Tre länder du vill besöka (som du inte tidigare varit i), och varför?
Kenya - upptäcka djur och natur på ökensafari
USA - måste bara upplevas någon gång.
Indonesien - enligt hörsägen ett paradis där mitt fadderbarn bor.
Tre platser/områden i Sverige du skulle vilja besöka (som du inte tidigare varit på)?
Norra Sverige för att se midnattssolen
Trelleborg/Smygehamn (kanske skulle varit svaret på förra frågan, haha) för att se hur syrran bor.
Öland
Tre svenska platser/områden du varit på och vill återvända till?
Grövelsjön
Rättvik
Västerås
Tre platser i Sverige du skulle kunna tänka dig att flytta till?
Borlänge
En annan del av Borlänge
Strax utanför Borlänge ;)
Tre talanger du önskar att du hade?
Kunna sjunga vackert
Sjukt bra minne
Kunna göra tråkigheter, som städning och diskning, medan jag sover
Tre saker som alltid finns i ditt kylskåp?
Ägg
Havremjölk
Morötter
Tre hundraser du skulle vilja prova på/kan tänka dig att ha, som du inte har/har haft?
Om jag nångång mot förmodan skulle få tid för en hund så skulle det vara någon av följande;
Golden Retriver
Chow chow
Benner Senner
Tre "saker" du önskar att du var bättre på än vad du redan är?
Att släppa kontrollen
Vara envis i rätt situationer
Endast lägga energi på sånt jag kan påverka
Tre (icke hundrelaterade?) "ämnen" du skulle offra delar av din fritid för att lära dig mer om?
Foto
Allt kostrelaterat
Eget företagande
Tre saker du skulle köpa till dig själv om du hade 10.000:- "över"?
Träningsresa med Friskis&Svettis till Portugal
Tryckning av en kokbok
Lyxig SPA-weekend
En kväll på Friskis.
Jag hade med mig några skivor blåbärslimpa och ett kokt ägg som jag åt mellan passen. Det gjorde att jag orkade ett pass till innan middagen väntade här hemma. En smaskig böngratäng blev det och jag längtar till morgondagens matlåda!!!
Imorgon väntar skidåkning med mamma, ska bli skönt och riktigt mysigt att åka med mamma. Det var längesen vi gjorde nånting bara hon och jag.
Fan va stark du är!
Igår var jag på stationsjympa och under en övning säger Jens: Fan va stark du är! och självklart drar jag på smilbanden. Det var kul att höra, jag tycker om att vara stark :) Att jag är mentalt stark har jag förstått för länge sen med tanke på allt vad jag gått igenom men det finns nackdelar med att vara stark mentalt. Om du som jag ALLTID ska visa dig stark kommer du, som jag, nångång att klappa ihop. Det går inte att vara mentalt stark jämt!¨
Att vara fysisk stark är dock bara positivt, du klarar dig på så vis bättre igenom allt skulle jag vilja påstå. Du minskar risken för att göra illa dig vid tunga lyft och du får en bättre kroppshållning. Du får också en högre energiförbränning vilket gör att du kan äta mer god mat utan att gå upp i vikt. Fysisk styrka är alltså bara bra och enligt Jens så är jag jävligt stark.
Tack för den komplimangen - den kommer jag leva på länge! Ska tänka på den när jag har åkt 4 mil i öppet Spår och har ENDAST 5 mil kvar, undra om det funkar?!
Ikväll ska jag på ishockey, derby mellan Leksand och Mora. Hoppas självklart på Leksandsseger!!!