Det här en rostad müsli med kryddor som doftar och smakar jul. Supergott med fil, mjölk eller soja/havredryck vid en lugn och härlig adventsfrukost.





8 dl havregryn
5 dl rågflingor
1 dl grovhackade sötmandlar
½ dl linfrön
1 msk kakao
1 msk kanel
2 tsk kardemumma
1 tsk ingefära
2½ dl hett vatten
5 färska dadlar
1 dl russin

Värm ugnen till 200º C. Kärna ur dadlarna och häll de heta vattnet över. Låt stå några minuter och mixa sedan alltsammans med mixerstav. Blanda havregryn, rågflingor, mandlar och linfrön med alla kryddor i en bunke. Häll i vattnet med de mixade dadlarna och blanda väl. Häll müsliblandningen i en långpanna och rosta i ugnen 25-30 minuter. Rör om i müslin då och då. Blanda i russin när müslin svalnat.