Förra veckan fick jag ett mycket uppskattat tips av mammas kille.
Han lärde mig att det bara är att stänga av plattan när vattnet till äggen har kokat upp och sen får de stå i det antal minuter du önskar för att äggen ska bli som du vill ha dem. Tiden som de ska stå är lika som för koktiden.
Tokbra för miljön och ekonomin, speciellt för dem som kokar ägg lika ofta som jag.