Matsedel v. 24

Matsedeln kommer bättre sent än aldrig. Jag tror vi har kommit in i en pajperiod nu igen. Vi åt paj i fredags och idag var det dags igen. Paj kan vara väldigt onyttigt men det går att göra paj som är både näringsrik och innehåller lagom med kalorier. Hela min broccolipaj innehåller ca 1700 kcal och det blir endast 425 kcal per portion. Dessutom innehåller pajen nästan 10 g fibrer per portion, vilket är mer än 1/3 av rekommenderat dagligt intag. Pajen har dessutom en bra fördelning mellan de olika fetterna.

Måndag:
Laxfilé och klyftpotatis

Tisdag:
Spenat- och broccolipaj med fetaost

Onsdag:
Pastasås med kyckling och soltorkad tomat

Torsdag:
Kikärtsgryta med äpple

Jaha nej det visste ja verkligen inte men va kul :) ja frågade han nyss om han kom ihåg dig ( han har annars så kort minne att det typ är obefintligt haha ) men det gjorde han! :)

Världen är bra liten :)

Ja där har man ännu mer bevis på att pannkakor är manligt :)

Vila sig i form har jag praktiserat länge.

Skämt åsido,var till Mellsta förra veckan

så nu är även jag en "frisksportare".

Din blogg är "smal" Sofia,och oerhört nyttig.

Det engagemang för sundhet som finns hos dig

lockar kanske inte så många träffar.

Men du brinner för hälsa och det till 100%.

Årets bästa hälsoblogg?

pajen såg inte dum ut...

hoppas att du mår bra och så. take care! kram

Åh, pajen ser verkligen god ut. Perfekt att den är så nyttig också.

Heej.

Du jag har gjort ditt surdegsrecept på rågmjöl. Det är klart imorgon för att stoppas i frysen :) Men det ja undrar är hur mycket en sådan "sats" är, man ska ju dela den i tio.. Är det typ 200 g? För i resten av dina brödrecept står det att man ska använda typ 200 g eller tex 600 g surdeg. Men har ingen våg heller så tänkte du kanske hade en aning?

Föresten bakade jag jästbröd från dina recept i fredags :) Gott så tack så mycket! Kram